Restaurante El Manaba - Ecuatoriana

Plátano, maní y pescado

Milanesa de ternera, con ensalada de aguacate, arroz y
patacones

Arroz, verduras y huevo

Carne de cerdo, cebolla curtida y lechuga

Primero
Chupe de Pescado
Menestrón
Lentejas de la Casa
Ceviche de Gambas
Segundo
Guatita
Lengua guisada
Tallarin de Pollo
Canelones de Carne
Bebida Incluida
Botellín de agua 33cl
Jugo de la casa
Postre o Café

Primeros
Caldo de pata
Sancocho de pescado
Arroz a la cubana Ensalada de la casa
Ceviche de pescado
Segundos
Estofado de pescado
Menestra y costillas al horno
Ensalada de remolacha con ternera
Galtas al horno

Primero
Vinche de Camarón
Caldo de Albóndigas
Macarrones ala Boloñesa
Ensalada de la Casa
Ceviche de Gambas (4 € de suplemento)
Segundo
Enmanizado de Pescado
Pollo al Horno
Arroz Moro con Tenera
Bebida Incluida
Botellín de agua 33cl
Jugo de la casa
Postre o Café

Primeros
Caldo de bola
Sopa marinera
Callos a la madrileña
Ensalada de la casa
Ceviche de pescado
Segundos
Seco de pollo
Estofado de ternera
Puré y chuleta de cerdo
Codillo al horno

Primero
Caldo de Gallina
Sancocho de Tenera
Huevos Rotos con Jámon
Ensalada de la casa
Ceviche de Pescado (3€ de suplemento)
Segundo
Lomito Salteado
Seco de Cerdo
Sango de Camarón
Fricandó
Bebida Incluida
Botellín de agua 33cl
Jugo de la casa
Postre o Café

Pollo a la plancha con patatas fritas

Con patatas fritas

Pollo apanado con patatas fritas

Patatas fritas con salchichas

Masa elaborada con plátano, especias y maní, relleno de
pescado

Rellenos con queso, jamón y queso o guayaba

Patacón verde frito con queso latino

Patatas fritas y acompañadas de una salsa denominada
salsa brava

Las tradicionales alas de pollo con nuestras exquisitas
salsas

Queso cheddar, pico de gallo, jalapeños, chili con carne,
crema agría y guacamole

Plátano maduro frito con queso latino

Empanadas rellenas con pollo, ternera o queso

Arroz salteado con carne de pollo, cerdo, camarones y verduras

Arroz salteado con camarones y verduras

Arroz salteado con camarones, calamares, pulpo, pescado y verduras

Arroz salteado con conchas del pacífico y verduras

Menestra, arroz, ensalada y costilla a la brasa

Menestra, arroz, ensalada y entrecot a la brasa

Menestra, arroz, ensalada y ternera a la brasa

Menestra, arroz, ensalada y pollo frito o a la brasa

Menestra, arroz, ensalada y cerdo a la brasa

Menestra, arroz, ensalada y pescado frito

Menestra, arroz, ensalada y dorada frita

Menestra, arroz, ensalada y chuzo ternera a la brasa

Ensalada verde y patacones

Ensalada verde y patacones

Ensalada verde y patacones

Ensalada verde y patacones

Carne de cerdo, mote, torta de patata, plátano maduro y
ensalada

Riquísima combinación de encebollado, guatita,
cazuela, ceviche de camarón y porción de arroz

Costillas de cerdo fritas, con ensalada y patacones

Carne de cerdo, chorizo, salsa de maní, mote, torta de
patata, huevo y ensalada

Guatita, cazuela y porción de arroz

Bistec de ternera con verduras, patatas fritas, ensalada,
plátano maduro y huevo frito

Callos de ternera con salsa de maní y patatas

Camarones rebozados, arroz, ensalada y patacones

Delicioso pescado y camarones en salsa de coco

Camarones, calamares y trozos de pescado
apanados, acompañados de arroz blanco,ensalada y
patacones

Trozos de pescado apanados, arroz blanco, ensalada y
patacones

Deliciosa masa de plátano, con salsa de maní y pescado,
acompañado de arroz, plátano maduro y tajada de
aguacate

Deliciosa masa de plátano, con salsa de maní, pescado,
camarones, calamares y mejillones, acompañado de arroz,
plátano maduro y tajada de aguacate

Deliciosos mariscos en salsa de coco

Deliciosos camarones en salsa de coco

Deliciosa masa de plátano, con salsa de maní, pescado y
camarón, acompañado de arroz, plátano maduro y tajada
de aguacate

Ensalada de aguacate y arroz

Ensalada de aguacate y arroz

Ensalada de aguacate y arroz

Ensalada de aguacate y arroz

Ensalada de aguacate y arroz

Ensalada de aguacate y arroz

Gallina cocida a fuego lento, es uno de los más deliciosos y
típicos caldos de Ecuador

Caldo de bolas de plátano verde, rellenas de carne en un delicioso caldo con costillas de ternera y verduras con un ligero toque a maní

Fusión de vegetales y mariscos

O caldo de manguera, Es una sopa cuya base es el salchichón negro, relleno de sangre y arroz, y vísceras de cerdo

Brocheta de camarones, langostino, atún, sepia, calamar y pulpo. Acompañado con una ración de chifles
Mínimo 2 personas

Churrasco, vacío, entraña, chorizo criollo y morcilla. Mínimo 2 personas

Churrasco, vacío, entraña, chorizo criollo, morcilla, chuleta, pollo y
secreto. Mínimo 2 personas

Concha, cangrejo, camarón y pescado

Camarones frescos del pacífico ecuatoriano curtido con
limón, cebolla y sal

Uno de nuestros mejores platos, camarones frescos,
pescado y concha, curtido con limón, cebolla y sal

Pescado fresco del pacifico ecuatoriano curtido con
limón, cebolla y sal

Camarones frescos y atún, curtidos con cebolla
colorada, limón y sal

Lomos de atún fresco y camarones, con yuca, cebolla y caldo de pescado, acompañado con arroz o chifle

Lomos de atún fresco con yuca, cebolla y caldo de pescado, acompañado con arroz o chifle

450 g aprox, al más puro estilo argentino, acompañado de patatas y ensalada

Costilla a la barbacoa 800 g a 1 kg aprox a la parrilla con nuestra exquisita salsa a la barbacoa, acompañado de patatas y ensalada

Jugoso chuletón gallego de 500 g , acompañado de
patatas y ensalada

Exquisito corte de picaña 300 g aprox, al estilo brasileño,
acompañado de patatas y ensalada

Delicioso vació 450 g aprox, al más puro estilo argentino, acompañado de patatas y ensalada

Acompañado de patatas y ensalada

Acompañada de patatas o ensalada

Entraña 300 g aprox, de intenso sabor, acompañado de
patatas y ensalada

Hamburguesa de 150 gr., queso, cebolla, huevo frito, jamón york,
lechuga y tomate

Hamburguesa de 150 gr., queso, cebolla, lechuga y tomate

Hamburguesa de 150 gr., queso, beicon, huevo frito, cebolla, lechuga y tomate

Hamburguesa de 150 gr., queso de cabra fundido, cebolla, lechuga y tomate

Mora, Plátano, Lulo, Aguacate, Mango, Fresa, Coco

Tarta con base de bizcocho bañado con 3 leches y nata

Botelín